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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

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Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Title: Zahtar-Plätzchen
Categories: Backen, Gebäck
Servings: 20 Stück

======== QUELLE ========
- Überarbeitet für Kalorio
- Erfasst von Ilka Spiess

Zutaten:
1 Portion Hefeteig salzig
4 Essl. Sesamsamen
4 Essl. Thymian getrocknet
1 Essl. Sumak (türkisches Gewürz)
2 Essl. Majoran
1 Teel. Salz
1/2 Teel. Schwarzer Pfeffer
1 Essl. Zimt
1 Essl. Kreuzkümmel gemahlen
2 Teel. Coriander gemahlen
1 Essl. Pistazien gehackt
1 Essl. Mandeln gemahlen

======== QUELLE ========
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Die Gewürze gut durchmischen und mit Olivenöl zu einer dicken Paste
verrühren.

Den Hefeteig ausrollen und ca. 20 kleine Plätzchen ausstechen, ca.
6cm Durchmesser..

Auf jedes dieser Plätzchen mit einem Löffel eine Portion der
Gewürzmischen geben und leicht verstreichen.

Im Ofen bei ca. 180 - 200 GradC für 15 Minuten backen.

:Stichworte : Kuchen
:Stichworte : Gebäck
:Stichworte : Pralinen
:Zeitbedarf : 0
:Quelle : Überarbeitet für Kalorio
:Erfasser : Ilka Spiess
:Letzte Äend. am: 7.8.2005
:Fingerprint : 26737432,602085119,Kalorio

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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

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