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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

Suchword:
Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Title: Tabasco Jelly
Categories: Can/preserv, Condiments, Hot/spicy
Yield: 1 batch

3 c Sugar 6 tb Tabasco sauce
1 c Water 1/3 c -plus
1/3 c Lemon juice 1 tb Liquid pectin
4 tb -up to Red food coloring; optional

In a heavy saucepan, combine the sugar, water, lemon juice and Tabasco
sauce, bringing to a boil over medium heat. Add liquid pectin. Allow
to come to a boil; boil for 1 minutes. Add food coloring, if
desired. (The food coloring helps make a prettier jelly.) Pour into
sterilized jars.

Mrs. Eddie Schexnaydre (Doris) Terrebonne Parish (Schriever)

from Foods a la Louisiane by Louisiana Farm Bureau Women typed by
Tiffany Hall-Graham
Submitted By TIFFANY HALL-GRAHAM On 03-15-95
Text Download für:
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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

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