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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

Suchword:
Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Titel: Quark-Apfeltorte ohne Boden
Kategorien: Backen, Torte, Obst
Menge: 1 Springform 26 cm

750 Gramm Säuerliche Äpfel
75 Gramm Rosinen
1 Teel. Zitronensaft
Etwas Rum
125 Gramm Butter
250 Gramm Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
1 kg Magerquark
75 Gramm Grieß
1 Pa. Vanille-Saucenpulver
1 Teel. Backpulver

======== QUELLE ========
Bosch Gourmet Rezeptebuch, S. 134
-- Erfasst *RK* 15.10.2006 von
-- Detlef Wirsing

A C H T U N G! Dieses Rezept bitte nicht mit einer normalen Backform
verwenden. Für die Kombination mit Mikrowelle ist ZWINGEND eine
MIKROWELLENGEEIGNETE BACKFORM nötig!

Äpfel schälen, vierteln und fein raspeln. Mit Rosinen, Zitronensaft
und Rum vermischen. Alle anderen Zutaten zu einer sehr cremigen
Masse verrühren, zuletzt die Äpfel hinzufügen und kurz unter die
Quarkmasse heben. Die Tortenform gut einfetten und mit Semmelbröseln
gut ausstreuen. Die Quarkmasse einfüllen, glattstreichen und sofort
backen.

- Umluft: 170 C
- Mikrowelle: 180 W
- Gesamtzeit: 30-35 Min.
- Einschubhöhe: 2

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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

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