Bild: FKN-Systems/Logo

FKN-Systems

EDV, Netzwerk und Internet Services

0531 - 28 50 90 40


Abschnitt: Kurznavigation, wechseln zu: [1] Kurznavigation, [2] MiniNav, [3] Inhalt, [4] Fusszeile, [5] Vollnavigation, [m] Weiterblättern, [n] Zurückblättern


  [kontakt][information]


Abschnitt: MiniNav


  • Zurück Blättern
  • Weiter blättern

Abschnitt: Inhalt


Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

Suchword:
Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Title: Jägerpfanne
Categories:
Servings: 4 Portionen


Zutaten:
400 Gramm Mageres Hackfleisch
100 Gramm Zwiebeln
100 Gramm Eingelegte Rote Bete
50 Gramm Cornichons
300 Gramm Waldpilze
1 Instantbrühe
Soßenbinder
25 Gramm Süsse Sahne
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Süssstoff
Gehackte Petersilie

======== QUELLE ========
-- Erfasst *RK* 07.08.2009 von
-- Ilka Spiess ARD/ZDF-Text

Zubereitung:
Die geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden. Rote Bete, Cornichons
und Pilze abtropfen lassen und klein schneiden. Eine beschichtete
Pfanne erhitzen und das Hackfleisch unter ständigem Rühren von allen
Seiten bräunen. Das Gemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten
zugedeckt bei schwacher Hitze garen. Instant-Brühe in 1/2 Wasser
auflösen und hinzufügen, weitere 10 Minuten zugedeckt bei sehr
schwacher Hitze kochen. Sossenbinder einrühren und aufkochen lassen.
Die Sahne unterrühren und die Sauce mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer
und Süßstoff abschmecken. Petersilie darüber streuen.

:Notizen (**) : : : Gepostet von: Ilka Spiess
Stichworte: Zutaten, Fleisch, Arten, Innereien

:Stichworte : Fleischgerichte
:Fingerprint : 30950474,-1032072846,Kalorio

Text Download für:

Index: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

.

Ticker

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Abschnitt: Vollnavigation