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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

Suchword:
Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Titel: Jäger im Pilzrand
Kategorien:
Menge: 4 Portionen


======== KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,82 ========
8 Äpfel
12 Kartoffeln
4 Beutel Pilzmischung
4 Schweinefilet
4 Bund Trauben schwarz
4 Vanillestange frisch

======== WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT ========

======== KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG ========
======== QUELLE ========
-
- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Jäger
im Pilzrand Dessert: Schneewittchenapfel Zubereitung der
Hauptspeise: Jäger im Pilzrand Kartoffel schälen, würfeln und im
Salzwasser garen. Danach in einer Pfanne mit Butter braten. Fleisch
in Medaillons schneiden und in einer Pfanne anbraten. Pilze putzen
und in Scheiben schneiden. Nachdem das Fleisch angebraten ist, aus
der Pfanne nehmen und in derselben Pfanne Pilze mit Butter braten.
Mit Weißwein ablöschen, Sahne dazugeben. Medaillons zugeben und
darin weitergaren. Zum Schluß frische Kräuter darübergeben.
Medaillons auf den Pilzen mit den Kartoffeln anrichten.

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

:Stichworte : ???
:Fingerprint : 30950474,-1032072852,Kalorio

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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

.

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