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Titel: Dänische Spinattorte
Kategorien:
Menge: 4 Portionen

150 Gramm Margarine
4 Eier
150 Gramm Mehl
250 Gramm Magerquark
2 Essl. Sahne
65 Gramm Lachsersatz
Salz
Pfeffer
Muskat
500 Gramm Spinat, frisch
Margarine; zum Einfetten
50 Gramm Butter
20 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung:
Margarine schaumig rühren. Eier langsam zugeben. Mehl einrühren.
Magerquark durch ein Sieb streichen. Zu der Masse geben. Sahne
ebenfalls. Lachs abtropfen lassen, grob hacken. Im Mixer pürieren
oder durch den Fleischwolf drehen. Zugeben. Alles gut mischen. Die
Masse in eine gefettete, feuerfeste Form füllen. Butterflöckchen
draufsetzen. Mit Käse bestreuen. In den vorgeheizten Ofen schieben.

Backzeit: 50 bis 60 Minuten

Elektroherd: 180 Grad Gasherd: Stufe 3

Rausnehmen in 12 Stücke teilen. Heiss servieren. Vorbereitung
30 Minuten Zubereitung 65 Minuten * Menü 2/253 ** Gepostet
von Gerd Graf Date: Thu, 12 Jan 1995 Erfasser: Gerd Datum:
10.03.1995 Stichworte: Auflauf, Gemüse, P4

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Gemüse, Auflauf, P4

:Stichworte : Eintöpfe
:Stichworte : Aufläufe
:Fingerprint : 30950474,-1032081635,Kalorio