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Die FKN-Rezeptsammlung

Die größte Sammlung deutschsprachiger Rezepte *

Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

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Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Title: CHILE POBLANO WITH VERDE SAUCE
Categories: Chicken, Mexican, Sauces
Yield: 2 Servings

1 Chicken, Boiled And Shredded
8 Fresh Ortega Chiles
16 oz Grated Mozzarella *
2 c Verde Sauce

------------------------VERDE SAUCE-----------------------------
4 oz Fresh Tomatillos
7 Yellow Chiles **
1 Chopped Onion
1/2 ts Salt
1/2 ts Sugar
1 ts Garlic Powder
Water, 1/2 To 1 Cup

* Use any low fat cheese, Mozzarella Monterey Jack or cheddar. ** Let
the number of hot chiles depend on the hotness of the chile. VERDE
SAUCE: Boil tomatillos for approximately 15-20 minutes. Drain. Cool
with cold water. Peel outer brown skin off. In a blender, blend all
ingredients until smooth. Set aside until needed. Preheat oven to
350øF. In a large pot, boil whole chicken with salt, pepper, 1 ts
oregano and 1 whole bay leaf for 40 - 45 minutes until chicken falls
off bone. Remove skin. Cool. Shred chicken. Blanch chiles in boiling
water. Peel off outside skin. Let cool. Slit chiles open lengthwise.
Stuff each chile with 3-4 ounces of chicken and 2 ounces cheese. Lay
chiles in a 9" X 13" baking dish. Cover chiles with verde sauce.
Sprinkle with grated cheese. Heat in oven for 20 minutes. Serve with
rice and beans if desired.



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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

.

Ticker

2018-05-25 :
[geändert] Fritzcard PCI (!) GEÄNDERTE REPOSITORYS! Neue Treiber, Repository und FKN-WIKI
2018-05-19 :
[geändert] Datenschutzerklärung Umstellung auf DSGVO
2018-05-19 :
[geändert] Rechtliche Hinweise
2017-10-05 :
[geändert] Linux-Presentation-Day Am Samstag, den 21.Oktober.2017 von 13 bis 19 Uhr, Eintritt Frei.

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